Gelişim çağında ki, Çocuklarımızın sağlıklı ve dengeli beslenmeleri ve günlük alınması gereken tüm besin gruplarından, Ayına ve yaşına göre eşit ve dengeli ölçüler de tüketmeleri  gerekmektedir. Sebze, meyve, kırmızı ve beyaz et, süt ürünleri, bakliyatlar ve tahıllar sağlıklı yaşam için olması gereken besin gruplarıdır.

Bugün sizler ile çocuklarımızın tahıl tüketimini destekleyecek ve şekeri doğal besin kaynakların dan almasını sağlayacak besleyici bir kek paylaşıyorum. Bu kekte özellikle tam buğday ununun kullanılmasının altını çizdikten sonra beyaz unu hayatınızdan çıkarıp tam buğday ununa geçmenizi tavsiye ederim :)

Kuru Meyveli, Cevizli Bebek Keki

Malzemeler 

1 yumurta sarısı 

1 su bardağı yoğurt 

Yarım su bardağı zeytin yağı 

1 kase minik minik doğranmış kuru meyve
 ( ben güneş'te kurtulurmuş kayısı, kuru erik ve üzüm kullandım )

Yarım su bardağı çekilmiş ceviz 

( tercihen ayıklanmış kabuklu ceviz )

Aldığı kadar tam buğday unu 

1 tatlı kaşığı karbonat

Yapılışı 

Un hariç tüm malzemeyi kaba alıp mikser yardımı ile iyice çırpıyoruz. 

Daha sonra karışımın içine kek hamuru kıvamını elde edinceye kadar göz kararı ile azar azar tam buğday ununu ilave ediyoruz. 

Eğer fazla kaçırır ve koyu bir kıvam elde ederseniz istenilen kıvama gelene kadar soğuk süt ekleyebilirsiniz. 

Karışımı zeytinyağı ile yağlanan kabın yarısına kadar doldurun. Yada kağıt kalıplar kullanabilesiniz. 

180 derece önce den ısıtılmış fırında pişirin. Üzeri kızarınca, kürdan ile kontrol ettiğinizde kürdan ıslak değil ise kekiniz servise hazırdır. Afiyet olsun :)